L-茶氨酸

中文品名：L-茶氨酸

英文品名：L-Theanine

CAS：3081-61-6

分子式：C7H14N2O3

分子量：174.2

质量标准：JP2000

熔    点217-218℃（分解）

水溶性溶于水，不溶于乙醇、乙醚

外    观白色结晶性粉末

应    用调味料（绿茶的香味成分）

包装：25KG/纸板桶